Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 349 kCal | 1684 kCal | 20.7% | 5.9% | 483 g |
| pwoteyin | 14.26 g | 76 g | 18.8% | 5.4% | 533 g |
| grès | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 0.2% | 14359 g |
| Kaboyidrat | 64.06 g | 219 g | 29.3% | 8.4% | 342 g |
| Fib alimantè | 13 g | 20 g | 65% | 18.6% | 154 g |
| Dlo | 7.5 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30307 g |
| Ash | 0.78 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 8050 μg | 900 μg | 894.4% | 256.3% | 11 g |
| Vitamin C, ascorbic | 48.4 mg | 90 mg | 53.8% | 15.4% | 186 g |
| makronutriman | |||||
| Kalsyòm, Ca | 190 mg | 1000 mg | 19% | 5.4% | 526 g |
| Sodyòm, Na | 298 mg | 1300 mg | 22.9% | 6.6% | 436 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 6.8 mg | 18 mg | 37.8% | 10.8% | 265 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 45.61 g | maksimòm 100 г | |||
| Esansyèl amino asid | |||||
| Arjinin * | 0.722 g | ~ | |||
| valin | 0.316 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.157 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.261 g | ~ | |||
| lesin | 0.456 g | ~ | |||
| lizin | 0.233 g | ~ | |||
| metyonin | 0.087 g | ~ | |||
| twonin | 0.358 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.271 g | ~ | |||
| Asid amine ki ka ranplase | |||||
| alanin | 0.698 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 1.711 g | ~ | |||
| glisin | 0.304 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 1.431 g | ~ | |||
| prolin | 1 g | ~ | |||
| serin | 0.498 g | ~ | |||
| tirozin | 0.222 g | ~ | |||
| sistenm | 0.144 g | ~ |
Valè enèji a se 349 kcal.
Bè Goji, cheche moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 894,4%, vitamin C - 53,8%, kalsyòm - 19%, fè - 37,8%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Kalsyòm se eleman prensipal nan zo nou yo, aji kòm yon regilatè nan sistèm nève a, patisipe nan kontraksyon nan misk. Defisyans kalsyòm mennen nan demineralizasyon nan kolòn vètebral la, zo basen ak ekstremite pi ba yo, ogmante risk pou yo maladi osteyopowoz la.
- Fè se yon pati nan pwoteyin nan fonksyon divès kalite, ki gen ladan anzim. Patisipe nan transpò a nan elektwon, oksijèn, asire kou a nan reyaksyon redoks ak deklanchman nan peroksidasyon. Konsomasyon ensifizan mennen nan anemi ipokromik, myoglobin-ensufizant atony nan misk skelèt, ogmante fatig, myokadyopati, doulè atrofik.
Tags: kontni kalori 349 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil bè Goji, cheche, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil bè Goji, cheche