Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Kaboyidrat | 0.93 g | 219 g | 0.4% | 1.9% | 23548 g |
| Dlo | 93.81 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2423 g |
| Ash | 0.17 g | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 73 mg | 2500 mg | 2.9% | 13.8% | 3425 g |
| Kalsyòm, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.3% | 14286 g |
| Manyezyòm, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| Sodyòm, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.9% | 26000 g |
| Fosfò, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Manganèz, Mn | 0.249 mg | 2 mg | 12.5% | 59.5% | 803 g |
| Kuiv, Cu | 8 μg | 1000 μg | 0.8% | 3.8% | 12500 g |
| Selenyòm, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 1% | 55000 g |
| Zenk, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 1.4% | 30000 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 0.4 g | maksimòm 100 г | |||
| Glikoz (dextrose) | 0.1 g | ~ | |||
| fruktoz | 0.3 g | ~ |
Valè enèji a se 21 kcal.
- tas = 239 g (50.2 kCal)
- ti kuiyè = 14.9 g (3.1 kCal)
- ti kiyè = 5 g (1.1 kCal)
Apple vinèg sidr moun rich nan vitamin ak mineral tankou: Manganèz - 12,5%
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Tags: kontni kalori 21 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, ki jan vinèg sidr pòm itil, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil vinèg sidr Apple