Vyann bezwen tretman chalè. Men, ki pi bon - fri, bouyi oswa bouyon?
Chèchè nan University of Illinois te jwenn ke bouyon ak vyann bouyi yo pi an sante pase sa yo fri. Li sanble ke fason manje a prepare afekte benefis li yo.
By wout la, tou de nan ka a nan fri, ak nan ka a nan bouyon oswa bouyi vyann, vitamin ak eleman nitritif yo konsève. Men, vyann fri nan kèk ka ka lakòz maladi kadyovaskilè.
Bagay la se ke lè fri vyann, pwodwi glikozilasyon yo fòme, ki depoze sou mi veso sangen yo epi kontribye nan destriksyon yo.
Men, pandan kwit manje oswa bouyon, sa yo sibstans danjere yo pa fòme.
Sonje byen, pi bonè nou te pale sou vyann ki an sante yo manje, epi ki se endezirab.
Rete an bòn sante!