Aticho lavil Jerizalèm

Pifò nan moun ki rete nan peyi nou yo abitye avèk lavil Jerizalèm Aticho kòm yon flè dekoratif ki dekore yon kaye ete, men se pa tout moun konnen sou manje li yo, karakteristik kosmetik ak medsin. Nou pral eseye korije enjistis sa a, epi yo pral di ou poukisa kilti sa a kiltive nan tout mond lan, ki jan li itilize ak sa li manje.

Ki sa ki Aticho lavil Jerizalèm

Sa a se yon rekòt kontinuèl ki fè pati fanmi an Aster, tounsòl la genus. Anplis de sa nan non an nou abitye, li se souvan yo rele "pwa tè". Peyi a nan rekòt la rasin se Amerik di Sid. Li dwe non li nan branch Endyen an nan Aticho lavil Jerizalèm, ki nan tan lontan domestik ak kiltive plant sa a ki pi itil.

Aticho lavil Jerizalèm espesyalman presye pou tubèrkul li yo. Moun yo manje yo epi yo itilize yo kòm manje bèt. Se pati vèt la tou itilize - kòm yon baz pou pwodiksyon an nan manje konpoze.

Yon lòt kalite enpòtan nan yon plant se kapasite li nan grandi nan prèske nenpòt ki kondisyon. Mèsi a rasin pwisan li yo, li kenbe tèt ak sechrès ak frima sezon fredi, pa mande pou fè angrè adisyonèl, ak fasil tolere imidite tè segondè. Legim rasin manjab ka jwenn nan 4 premye ane yo nan lavi, men plant lan ka viv nan yon sèl zòn pou apeprè 30 ane.

Pwopriyete itil nan lavil Jerizalèm Aticho

Tubèrkul plant la gen yon lis long nan vitamin ak mineral. Yo gen ladan tou:

• pwoteyin;
• fè;
• fib;
• esansyèl asid amine;
• asid òganik;
• pèktin.

Aticho lavil Jerizalèm espesyalman itil pou moun ki gen dyabèt. Li rich nan inulin, yon analogique natirèl nan ensilin. Manje tubèrkul regilyèman, anvan tout koreksyon oswa fri, ka siyifikativman diminye nivo sik.

Doktè rekòmande pwodui sa a bay pasyan ki gen gout, maladi ren, anemi, ak depo sèl. Li ede tou moun ki ap eseye fè fas ak obezite.

Legim rasin lan gen vitamin ak asid sa yo:

• PP - 1.3 mg;
• Beta-karotèn - 0.012 mg;
• Asid folik - jiska 18.8 mg;
• E - 0.15 mg;
• Thiamin (vitamin B1) - 0.07 mg;
• Piridoksin (vitamin B6) - 0.23 mg;
• Vitamin A - 2mkg;
• Vitamin C - 6 mcg

Valè nitrisyonèl nan lavil Jerizalèm Aticho eksprime nan sa ki annapre yo

• endikatè pou chak 100 gram pwodwi:
• Kontni kalorik - 62 Kcal;
• Pwoteyin - 2.2 g;
• Grès - 0.05 g;
• Idrat kabòn - 13 g;

Akòz gwo konsantrasyon nan inulin ak fib, pwa a tè gen pwisan pwopriyete anti-toksik. Li efektivman netwaye kò a nan sèl metal lou, radyonukleid, toksin ak "move" kolestewòl. Trè rekòmande pou moun ki abite nan megalopol ak polye vil endistriyèl yo.

Grann nou yo itilize tubèrkul yo mirak pou rezon kosmetik - kòm yon remèd pou ondilasyon.

Kouman yo itilize lavil Jerizalèm Aticho

Li se pi bon yo sèvi ak li anvan tout koreksyon - fason sa a ou jwenn kantite maksimòm eleman nitritif yo. Anvan ou manje oswa kwit manje, tubèrkul yo dwe kale. Li pi bon pou w fè sa ak yon kouto espesyal - yon sèl la ki anjeneral yo itilize pou pòmdetè penti kap dekale ak kawòt. Legim rasin kale fè yon sòs salad bon gou. Rache pwa tè ale byen ak pòm, kawòt, bètrav, espesyalman si ou sezon yo ak lwil legim oswa krèm tounen

Aticho lavil Jerizalèm ka fri, bouyi, marinated. Yo itilize yo pou prepare soup bon gou (soup legim ak bwokoli, klòch piman ak seleri se espesyalman bon), pòmdetè kraze, boukannen, toppings pou pi e menm konpot.

Britanik yo renmen blanchi lavil Jerizalèm Aticho trimès nan bè, epi, vide ak sòs bekamèl (ou ka itilize tou krèm), sèvi kòm yon plat bò pou bèf. An Frans, pou menm objektif la, tubèrkul yo bouyi nan diven ak sèl ak epis santi bon.

Jerizalèm Aticho poud ka fèt nan tubèrkul. Li itilize pou kwit pen, oswa pou fè yon bwè ki gou tankou kafe.

Ki sa ki Aticho Jerizalèm gou tankou?

Gou a nan tubèrkul kri se bèl, dous, yon ti kras nutty. Li sanble ak yon kòd lonbrik chou, Navèt oswa chestnut. Estrikti a se juicy, sansib, tankou yon radi.

Lè fri, li pi sanble ak pòmdetè, sèlman yon ti kras dous.

Ki sa ki Aticho lavil Jerizalèm sanble?

Tij Aticho Jerizalèm yo dwat, pubesant, rive nan yon wotè 0.5 a 4 mèt. Flè yo piti, 2 a 10 santimèt an dyamèt. Enfloresans yo se panyen jòn, sanble ak yon tounsòl.

Tubèrkul yo gen yon fòm iregilye, yon ti kras pwa ki tankou. Yo ka peze de 20 a 100 g. Koulè po a ka diferan - li depann de varyete a. Jodi a, Aticho lavil Jerizalèm ak po blan, jòn, woz, koulè wouj violèt ak wouj se sou vant.

Lè w ap achte Aticho lavil Jerizalèm, egzaminen ak anpil atansyon tubèrkul yo. Yo ta dwe fèm, fleksib, pa flask. Sifas la dwe plat epi gratis nan tach. Men, brutality ak ti build-ups yo nòmal.

Ou ka magazen Aticho lavil Jerizalèm nan frijidè a pandan plizyè semèn, oswa nan frizè a. Nan kay prive ak sousòl, tubèrkul yo ka bese nan sousòl la ak kouvri ak sab - fason sa a yo pral dire pi lontan ankò.

Kontr pou itilize nan Aticho lavil Jerizalèm

Syantis yo ak doktè yo pa jwenn okenn kontr pou itilize rekòt rasin lan. Yon eksepsyon fèt pa moun ki gen entolerans pèsonèl, ak moun ki soufri flatulans (anvan tout koreksyon Aticho Jerizalèm ankouraje fòmasyon nan gaz nan trip yo).

Ki sa ki ka prepare soti nan lavil Jerizalèm Aticho

Mwen vle di touswit ke legim nan rasin se bon gou anvan tout koreksyon san yo pa ajoute nenpòt engredyan ki konplete ak amelyore gou a! Moun sa yo. Ou ka fouye yon pwa an tè, kale l, koupe l an tranch pratik epi jis manje l. Sa a se jeneralman fason ki pi bon yo manje legim nan rasin. Men, sa a se pa opsyon a sèlman! Konsidere kijan ak ki sa Aticho Jerizalèm manje.

Ji pwa tè

Pou jwenn yon ji bon plat ak gerizon, ou bezwen pran tubèrkul plizyè, kale yo, griyaj ak peze nan yon kouch twal gaz.

Jerizalèm Aticho tubèrkul salad

Lè w ap pran 1-2 tubèrkul gwosè mwayenn ki, ou bezwen kale yo. Lè sa a, yo ta dwe kaka a grat sou yon rap mwayen oswa koupe nan yon ti bar. Nenpòt vejetasyon aromat pral fè yon bèl "konpayi" nan kaka fre nan yon pwa tè. Ou ka epis moute konbinezon an ak yon gout nan lacho dou oswa ji sitwon.

Melanj vitamin

Ou ka jwenn yon konbinezon bon plat si ou pran kèk kawòt fre, 1-2 konkonm, 1 tubèr pwa tè. Tout eleman yo ta dwe netwaye, koupe an kib. Pèsi fre, Cilantro ak Dill pral ede dekore konpozisyon an. Pou pikant, ou ka ajoute yon gout nan lwil oliv nan konpozisyon an.

Jerizalèm Aticho smoothie

Ou ka fè yon smoothie ki an sante ak trè bon gou ak Aticho lavil Jerizalèm ak konkonb. Tou de engredyan yo ta dwe kale ak rache. Next, ou bezwen mete tout engredyan yo nan yon blenndè ak mase konsistans a vle. Yon epis mant ak yon gout ji sitwon fre pral ajoute yon nòt Piquant nan bwè a. Epitou, sa a legim rasin ka konbine avèk melon, kaka anana fè yon desè entérésan smoothie.

Sa a se sa ki yon legim rasin bon gou ak an sante prezante nou pa kontinan Nò Ameriken an. Ou pa ta dwe rabè li, menm si nan premye gade fwi a sanble évident. An reyalite, se pa tout moun ki kapab konprann gou rich li yo ak apresye fòs vre li yo nan yon fwa. Men, li te eseye li nan manje plizyè fwa, yon moun ki ra pral pita bliye sou engredyan sa a bèl bagay. Men, nan jistis, li vo di ke gen fanatik absoli nan lavil Jerizalèm Aticho. Sa yo se moun ki pa gen dout nan pi piti ke pwa a tè se bon plat, itil ak kòrèk pou kenbe yon ton ki an sante nan kò a!